Hai voglia di iniziare bene la giornata e fare il pieno di vitamine? Oppure di una pausa golosa ma leggera? Di qualcosa di fresco? Gli smoothie sono il mix perfetto di tutte queste cose!
Un’unione di frutta e latte, a volte anche con succo di frutta o gelato, rappresentano la soluzione perfetta per iniziare in modo perfetto una nuova giornata o per ricaricare le batterie quando la fatica comincia a farsi sentire.
Per colazione, per merenda o come dessert… In genere sono così light che potrai gustarne a volontà. Oggi condivido con te la ricetta di una versione di smoothie ai frutti di bosco, piena di vitamine, antiossidanti e potassio!
Let’s get started!
Ingredienti per lo smoothie ai frutti di bosco
- 45 g di mirtilli (è possibile utilizzare frutti freschi oppure congelati)
- 45 g di lamponi
- 45 g di more
- 1 banana (da mettere nel freezer per 30 – 40 minuti prima di iniziare)
- 230 ml di latte a tua scelta (mucca, soja, mandorla, riso..)
- 4 cubetti di ghiaccio di acqua di cocco (da preparare 5h prima o il giorno prima versando semplicemente l’acqua di cocco nello stampo per cubetti di ghiaccio. Potrai trovare l’acqua di cocco al supermercato)
- qualche seme di vaniglia o 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di zenzero grattuggiato
- 1 cucchianino di succo di limone
Preparazione del tuo smoothie cremoso ai frutti di bosco
- versa tutti gli ingredienti nel frullatore oppure nel contenitore del mixer
- mixa il tutto per qualche secondo finché il frullato avrà una consistenza abbastanza omogenea per i tuoi gusti.
- versa in un gran bicchiere e degusta immediatamente!
Enjoy e facci sapere qual è il tuo smoothie preferito lasciandoci un commento!
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