San Valentino all’Americana: Tradizioni e Ricette Speciali

In Italia il giorno di San Valentino è dedicato esclusivamente alle coppie. Si tratta quindi a volte di una giornata difficile per i single circondati da vetrine e pubblicità che possono far loro pesare questa “singolitudine”. 

Invece negli Stati Uniti, il giorno degli innamorati non è riservato solo alle coppie! Valentine’s Day (o “V-Day“) è sinonimo di amore anche oltre oceano, ma non necessariamente di Amore con la “A” maiuscola. San Valentino si festeggia anche in famiglia, tra amici e a volte anche  tra alunni e professori… così questa festa risulta molto più piacevole per tutti. I regali sono più o meno gli stessi che fra le coppie (tranne per il messaggio che li accompagna!): scambio di biglietti di auguri, cioccolatini, gioielli, fiori… insomma, per trasmettere un po’ di tenerezza.

Non è che sia una delle mie feste preferite, ma devo ammettere di avere un bel ricordo della mia esperienza di San Valentino americano. Che bella sorpresa, rientrando dal lavoro, quando ho trovato questo pensierino sul tavolo della cucina della famiglia che mi ospitava nel New Jersey :

Sweet, right? Non vedo chi potrebbe non apprezzare questo gesto..!

Ma ancora una volta, contrariamente alla tua visione del San Valentino che si festeggia solo fra adulti, o piuttosto, fra “grandi adolescenti”, la tradizione americana vuole che si cominci molto più presto. Addirittura si festeggia già alla scuola materna!

Un “Valentine’s Day party” viene organizzato in ogni classe, in genere ogni bambino costruisce e decora una cassetta della posta nella quale i suoi compagni potranno mettere un bigliettino, un disegno, una caramella…

Una volta arrivati alla Scuola Media o al Liceo, gli adolescenti possono comprare una rosa o un biglietto presso uno dei club dedicati a San Valentino, un “postino” lo distribuirà al destinatario durante le lezioni. In questo modo cominciano già alla loro età ad offrirsi dei pensierini al di fuori della scuola.

Se l’idea ti piace e hai voglia anche tu di offrire un pensiero affettuoso alla tua migliore amica o ai tuoi genitori, eccoti qualche proposta di regalo personalizzabile e qualche ispirazione per ricette semplici e rapide da realizzare per quest’occasione.

Idee per ricette speciali di San Valentino

Pancake a forma di cuore per una colazione di San Valentino

• prepara il tuo impasto per pancake preferito (o più semplicemente, utilizza preparato per pancake pronto per l’uso)
• (aggiungi delle gocce di cioccolato, dei mirtilli, ecc. a seconda dei gusti della persona per cui li prepari)
• metti il preparato in una sacca da pasticcere o in un sacchettino di plastica al quale taglierai poi un angolo
• disegna un cuore nella padella e cuoci come dei pancake classici

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• prepara i tuoi cupcake preferiti (puoi anche utilizzare un preparato per cupcake pronto per l’uso)
• per farli direttamente a forma di cuore, falli cuocere in stampi di silicone a forma di cuore, altrimenti falli cuocere negli stampi classici
• una volta raffreddati, decorali con una glassa per cupcake a tua scelta e decorali con dei cuori di zucchero o di pasta di zucchero

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• prepara un preparato per cookies classico (se non sai come fare, puoi dare un’occhiata al nostro articolo “Chocolate Chip Cookies : la Ricetta Originale dei Cookies Americani“)
• aggiungi qualche cucchiaio di gocce al burro di arachidi e di M&M’s rosa e rossi nel preparato e poi mischia
• versa e stendi il preparato in una teglia rettangolare lasciando 1,5/2 cm di spessore
• fai cuocere per una decina di minuti come i cookies normali o fino a renderli leggermente dorati
• lascia raffreddare per qualche minuto e taglia in quadrati o rettangoli o, ancora meglio, se hai uno stampino, a forma di cuore, il risultato sarà ad effetto assicurato!

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• prepara la gelatina in una teglia rettangolare seguendo le istruzioni nell’articolo “Ricetta Facile dei Jello Shots: Come Preparare i Cocktail Solidi Tutti da Mangiare“
• non appena la gelatina si è solidificata, taglia dei cuori nel rettangolo
• disponi in modo carino i tuoi “jello hearts” su di un piatto

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• puoi trovare la ricetta originale leggendo il nostro articolo “Rice Krispies Treats: la Vera Ricetta Americana“
• quando avrai realizzato la teglia rettangolare di “treats“, taglia dei cuori o delle forme a tua scelta aiutandoti con degli stampi
• decora poi i “treats” con della glassa e delle decorazioni di zucchero

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